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Dienstag, 31 Januar 2012 · Wissen · Kaffee Anbau

Kaffeeanbau in Afrika

Burundi

Burundi

BurundiBeinahe der gesamte Kaffee, der in Burundi erzeugt wird, stammt von Arabica-Bohnen.

Beinahe der gesamte Kaffee, der in Burundi erzeugt wird, stammt von Arabica-Bohnen. Die Kaffeebäume in Ngozi werden in Höhenlagen über 1200 Meter kultiviert. Der dort geerntete Kaffee zeichnet sich durch eine gehaltvolle Säure und ein sehr vollmundiges Aroma aus. Ein Grossteil der Erntemenge wird in die USA, nach Deutschland, Finnland und Japan ausgeführt.

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