Diesen Cafe müssen Sie probieren. Er kommt nicht aus Italien, er wird zu 100 % biologisch angebaut, schmeckt: unvergleichlich ausgewogen, würzig, mit sehr gehaltvollem Aroma und einem unglaublich lang anhaltendem Nachgeschmack, der neben leichten Tabakanklängen sogar Fruchtaromen erkennen lässt. Die sehr feinporige, dichte Crema ist von perfekt haselnussbrauner Farbe. An solchen Details erkennt man, das es sich um eine echte Spitzenröstung handelt. Auch das Bohnenbild überzeugt durch seine sehr einheitliche Farbe (mittel bis dunkelbraun). Der Kaffee aus Kuba speziell Café Cubita wird von Kennern im gleichen Atemzug genannt wie der Blue Mountain aus Jamaica oder dem Hawaii Kona. 100 % Arabica mit eleganter und fein abgestimmer Säure, voll biologischer Anbau ohne künstliche Düngemittel, Pestizide oder Fungizide, schwieriger Anbau in 400 - 600 m an den steilen Hängen der Sierra Maestra im Osten der Insel, Handpflückung, trockene Aufbereitung, Röstung in Kuba!!
kräftiger Kaffee
mittlere Cremabildung
wenig Koffeingehalt
für Automaten brauchbar
für Espresso sehr gut geeignet
für Cappuccino gut geeignet
für Café Crème bestens geeignet
