Mit dieser Röstung hat Caffè Mauro es verstanden, das Rauhe und Ungestüme anderer Sorten in kultiviertere Bahnen zu lenken, nicht zuletzt dank des hohen Anteils an ausgesuchten Arabicabohnen. Trotzdem tritt der Säuregehalt nicht zu sehr in den Vordergrund, das bleibt den delikaten Aromen vorbehalten. Die Kaffeepads sind in einzelnen Portionsbeuteln aromaschützend vakuumverpackt, in perfekter Dosierung richtig gepresst für einen Espresso nach bester italienischer Tradtion.
kräftiger Kaffee
mittlere Cremabildung
höherer Koffeingehalt
für E.S.E. Maschinen gut geeignet
für Espresso sehr gut geeignet
für Cappuccino sehr gut geeignet
für Café Crème brauchbar
