Auch mit diesem Kaffee hat die Rösterei New York es verstanden, etwas aussergewöhnliches zu schaffen. Dieser exzellente Hochlandkaffee ist hier in seiner ureigenen Form, seinem ureigenem Geschmack geröstet worden, ohne Zugabe von anderen Bohnen anderer Herkunft. Das ist schon deshalb so aussergewöhnlich, weil der Geschmack dieses Kaffees durchaus mal variieren kann - je nach Ernte. Dafür lernen wir aber seinen echten, unverfälschten Charakter kennen: Reiches, rundes und ausgewogenes Aroma, leicht süssliche Nussanklänge, dabei ein kräftiger Körper mit spürbarer aber eleganter Säure.
mittelkräftiger Kaffee
schöne Cremabildung
mittlerer Koffeingehalt
für Automaten gut geeignet
für Espresso sehr gut geeignet
für Cappuccino gut geeignet
für Café Crème bestens geeignet
