Der New York Caffé Supercrema wurde in mühevoller Arbeit, speziell abgestimmt für alle handelsüblichen Kaffeevollautomaten wie zum Beispiel Jura und Saeco. Selbst nach 15 min weist der Caffé New York immer noch eine stabile und helle Crema auf. Der Kaffee hat einen milden Charakter und wenig Säure und Bitterstoffe, was ihn sehr verträglich und zu einem schönen Café Crèrme macht.
Die Geschichte von Caffé New York beginnt vor ca. 80 Jahren in der kleinen Stadt Montecatini Terme in der Toskana. Ugo Incerpi, Inhaber einer Bar Namens "New York", kaufte sich eine kleine Maschine zum Rösten von Kaffee um dem anspruchsvollen Puplikum, welches zur Bäderkur in die Stadt kam, ein aussergewöhnliches Produkt anbieten zu können.
milder Kaffee
schöne Cremabildung
höherer Koffeingehalt
für Automaten bestens geeignet
für Espresso brauchbar
für Cappuccino brauchbar
für Café Crème bestens geeignet
