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Damit Sie möglichst lange Freude an Ihrer Espressomaschine haben

Die Entkalkung von Kaffeemaschinen

Entkalkungsintervalle liegen zwischen 2 Wochen und 6 Monaten.

Damit Sie möglichst lange Freude an Ihrer Espressomaschine habenEntkalkungsintervalle sollten zwischen 2 Wochen und 6 Monaten liegen.

Das Gerät muss regelmässig entkalkt werden - auch wenn Sie bereits entkalktes Wasser benutzen.
Auch durch z.B. Krugfiltersysteme entkalktes Wasser enthält noch Kalk. Das daraus entnommene Wasser hat im Idealfall eine Härte von 7° dH (deutscher Härte).

Warum muss entkalkt werden?

Kalk lagert sich an allen wasserführenden Stellen Ihrer Maschine ab und kann nach einiger Zeit sogar das Material angreifen. Der aus der Waschmittelwerbung (die hier ausnahmsweise mal Tatsachen verbreitet) bekannte Lochfrass schlägt dann zu. Ganz besonders betroffen sind auch die Heizspiralen der Geräte. Je verkalkter sie sind, desto schlechter werden sie Ihre Wärme los. Das Aufheizen dauert dann immer länger. Im Extremfall wird die Kalkschicht so dick, dass darunter der Kupfermantel der Heizspirale schmilzt und undicht wird.

Maschinenschaden nach dem Entkalken!?

Die oben beschriebenen Verkalkungen entstehen langsam und schleichend. Die Maschine funktioniert trotzdem noch. Wenn Sie nun zu lange mit dem Entkalken warten, kann folgendes passieren:
Durch das Entkalken wird der Kalk aufgelöst. Beim Beispiel der Heizspirale verschwindet der Kalkmantel um die undicht gewordene Heizung. Wasser kann nun an den Heizdraht heran.
Das Ergebnis: Kurzschluss!

Beim Lochfrass sieht es so aus: Der Kalk hat zum Beispiel am Boiler Material weggefressen. Wenn nun der Kalk aufgelöst wird, kann das zu Undichtigkeiten führen, je nachdem , wie weit der Lochfrass bereits fortgeschritten ist. Die Maschine wird 'inkontinent'.

Entkalken Sie also regelmässig und von Anfang an. Wenn Sie zu lange damit warten, werden nicht alle Kalkablagerungen aufgelöst. Auf den verbleibenden Resten wächst eine neue Kalkschicht viel schneller als auf einem kalkfreien Untergrund. Wenn Sie zu selten oder unregelmässig entkalken, bildet sich schnell mehr Kalk, als bei der nächsten Entkalkung aufgelöst werden kann.
Die Folge: Trotz gelegentlicher Entkalkung bleiben Kalkreste übrig, die langfristig einen der oben genannten Schäden verursachen können.

Die Goldene Regel für das Entkalken lautet:
Lieber einmal zuviel als einmal zuwenig.

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